El uso eficiente y sostenible de los recursos naturales ayuda a reducir costes a las empresas.

La directora general de Calidad e Impacto Ambiental de la Junta, Matilde Basarán, ha afirmado hoy que “el crecimiento económico no sólo no está reñido con el uso sostenible de los recursos naturales, sino que en no pocas ocasiones la optimización de recursos favorece el ahorro de costes”.

Basarán ha hecho estas consideraciones antes de inaugurar en Toledo la “I Jornada Informativa sobre Proyectos Clima”, organizada por la Oficina del Cambio Climático de Castilla-La Mancha, para explicar la puesta en marcha de actuaciones que contribuyen a la reducción de gases de efecto invernadero y las posibilidades de obtener ayudas públicas para llevarlas a cabo.

En concreto, el Ministerio de Agricultura hará una próxima convocatoria de ayudas por valor de 10 millones de euros para subvencionar proyectos que contribuyan a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en los “sectores difusos” (no sujetos al régimen europeo de comercio de derechos de emisión), como son los sectores del transporte, residencial, residuos, agricultura y ganadería, gases fluorados e industrias que no estén cubiertas por el régimen de comercio de derechos de emisión.

La directora general de Calidad e Impacto Ambiental ha reafirmado el compromiso de la Consejería de Agricultura con el desarrollo sostenible, como lo demuestra el hecho de haberlo incluido con personalidad propia en el Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE), ya que uno de los seis Ejes en torno a los que se vertebra el programa de su departamento es el de “Crecimiento Sostenible”.

“En este Eje hemos incluido medidas destinadas a la mejora de la competitividad, a través de un uso eficiente de los recursos naturales, a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero con objeto de combatir el cambio climático y sus efectos, y a la gestión de los residuos derivados del ejercicio de la actividad económica en el sector agrario y el medio rural”, ha explicado.

Un crecimiento inteligente, sostenible e integrador

Por su parte, el director de la Oficina del Cambio Climático de Castilla-La Mancha, Javier Herrero, ha expuesto que la Junta busca “un crecimiento inteligente, sostenible e integrador”, en línea con las tres prioridades que marca la Comisión Europea en su ‘Estrategia Europa 2020’.

Herrero ha avanzado que, de cara al período 2014-2020, la Comisión Europea contempla la financiación de numerosos proyectos relacionados con la reducción de emisiones contaminantes y el cuidado al medio ambiente, por lo que ha animado a las explotaciones agrarias, empresas e industrias de la región a trabajar en este ámbito “con muchas posibilidades de futro”.

En el Día Mundial de los Humedales.

Hoy se celebra el Día Mundial de los Humedales. Una fecha en la que se conmemora el acuerdo del texto de la Convención sobre humedales que se firmó el 2 de febrero de 1971 en el balneario de Ramsar, a orillas del Caspio.

La importancia de los humedales para la ecología, para la economía y para la sociedad es vital, tanto por la interdependencia de las personas y los propios humedales, como por el papel fundamental que desempeñan en el ciclo hidrológico y en el manejo sostenible del agua.

El texto de aquella Convención fue el primer tratado internacional moderno sobre conservación y uso sostenible de los recursos naturales, convirtiéndose en un hito histórico, a partir del cual se han ido ampliando enormemente los principios con los que nació y, en la actualidad, además de la conservación y el uso racional y sostenible de los recursos naturales, se contempla que los humedales son esenciales para la conservación de la biodiversidad, para el manejo del agua y para el bienestar de la población.

En Castilla-La Mancha, la opinión pública está particularmente sensibilizada con la pervivencia de la biodiversidad que concentran estos paraísos acuáticos. A casi nadie hay que descubrirle el significativo papel que los humedales juegan en la conservación de nuestro medio ambiente. Como tampoco hay que explicarle su extraordinaria influencia en la mejora de la calidad del agua, ni la importancia que tiene el agua que almacenan para la producción de alimentos en nuestros campos, ni que constituyen extraordinarios hábitats para las plantas, para las especies asociadas a estos enclaves, y, en general, para todo lo relacionado con la vida natural.

Tenemos en esta región tantos que no exagero si digo que los humedales definen el carácter de los castellano-manchegos, y lo definen de tal manera que es un rasgo inherente a nuestra personalidad porque sabemos saborear su belleza y valorar la riqueza natural de estos ecosistemas.

De nuestros humedales hay ocho que están incluidos en el listado del Convenio Ramsar, en su mayoría dentro de la Mancha Húmeda, que son: los desbordamientos fluviales de las Tablas de Daimiel, la Laguna de la Vega o del Pueblo (Pedro Muñoz), la Laguna de Manjavacas (Mota del Cuervo), la Laguna del Prado (Pozuelo de Calatrava), el complejo lagunar de Alcázar de san Juan, las Lagunas de Beleña y la Laguna del Hito, siendo la última declaración la correspondiente a las Lagunas de Ruidera, en septiembre de 2011. De estas últimas, en el Quijote, D. Miguel de Cervantes escribió: “Tendieron don Quijote y Sancho la vista por todas partes: vieron el mar, hasta entonces dellos no visto; parecióles espaciosísimo y largo, harto más que las lagunas de Ruidera, que en la Mancha habían visto…”. Está claro que lo que escribió es cierto, pero, precisamente ahora, están esplendorosas.

Sé que vivimos preocupados, que estamos pasando un período convulso, atenazados por el paro, por la economía, por los nacionalismos e incluso amenazados por el cambio climático, pero animo a todos los castellano-manchegos a celebrar este Día Mundial explorando alguno de esos espectaculares humedales que tenemos cerca de nuestros pueblos y ciudades.

Hace mucho tiempo que en mi casa tenemos la costumbre de regalarnos excursiones para disfrutar de la naturaleza. Sin ir más lejos, el domingo pasado, mi familia y yo, decidimos irnos a pasear por uno de los humedales que tenemos en Castilla-La Mancha, concretamente fuimos a las Lagunas de Ruidera. Allí sentí la seguridad y la protección que ofrece oxigenarse con un recurso natural tan valioso y productivo y, allí, además de disfrutar de su belleza, tuve la suerte de compartir con los míos un plato de galianos y otro de atascaburras, regados con buen vino de la tierra, que me hicieron estar aún más enamorada de esta región.

Después de lo que sentí y de lo que disfruté, me parece lógico animar a los castellano-manchegos a hacer excursiones a nuestros humedales.

Mª Luisa Soriano Martín
Consejera de Agricultura

Agricultura ha desarrollado 307 proyectos de turismo rural en esta legislatura, con una inversión de 35 millones de euros.

La consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, ha destacado el “fuerte compromiso” de su departamento con el turismo rural, “una actividad en la que Castilla-La Mancha cuenta con una gran ventaja, la materia prima, toda vez que se apoya en atractivos naturales, históricos o gastronómicos de los que tanto podemos presumir”.

Soriano, durante su visita hoy en Madrid a la Feria Internacional del Turismo (FITUR), ha indicado que el compromiso de la Consejería de Agricultura se ha concretado en estos 19 meses de legislatura –desde junio de 2011- en el impulso y aprobación de 307 proyectos directamente relacionados con el turismo rural a través del programa europeo Leader, que han contado con 8 millones de euros en ayudas –cofinanciadas por la UE, el Ministerio y la Junta- para realizar actuaciones con una inversión global de 35 millones de euros.

Entre dichos proyectos, la consejera ha destacado que la ayuda a la puesta en marcha o mejoras de 67 casas rurales, 14 hoteles rurales, 24 restaurantes o 4 campings y albergues. “Con ello estamos facilitando el incremento de la capacidad para acoger a diferentes tipos de visitantes y que se amplíe la oferta gastronómica propia y diferenciada de las áreas rurales de Castilla-La Mancha”, ha reseñado.

Por grandes partidas, se han impulsado 210 proyectos para el fomento de actividades turísticas –con 6,6 millones en ayudas y una inversión de 31 millones-; 92 de conservación y mejora del patrimonio rural -1,3 millones en ayudas y 3,9 millones de inversión-; 4 de formación e información -47.000 euros en ayudas y 95.000 de inversión-; y 1 de acondicionamiento de los accesos a las Lagunas de Ruidera, con casi 13.000 euros en ayudas y una inversión de 15.600 euros.

2 Parques Nacionales y 110 espacios naturales protegidos

María Luisa Soriano ha asistido en FITUR a la presentación de los atractivos turísticos del Parque Nacional de Cabañeros –que comprende zonas de Toledo y Ciudad Real-, uno de los dos parques nacionales con los que cuenta la región junto al de Las Tablas de Daimiel. Entre ambos recibieron el pasado año casi 217.000 visitantes.

“Tener dos parques nacionales en nuestra comunidad es un orgullo, pero sólo suponen la punta de lanza de toda nuestra riqueza paisajística, ya que Castilla-La Mancha cuenta con un total de 110 espacios naturales protegidos”, ha explicado la consejera de Agricultura.

Así, además de Cabañeros y Las Tablas de Daimiel, la región tiene 7 parques naturales, 22 reservas naturales, 48 microrreservas, 6 reservas fluviales, 24 monumentos naturales y 1 paisaje protegido. Entre todos suman más de 582.700 hectáreas.

Además, Soriano ha detallado que “cuenta con más de 1,8 millones de hectáreas dentro de la Red Natura 2000, lo que significa que casi 1 de cada 4 hectáreas de terreno en Castilla-La Mancha están dentro de esta red, ya que supone el 23 por ciento de la superficie de la comunidad”.

Turismo gastronómico y deportivo

La titular de Agricultura ha reseñado que otro de los grandes atractivos de la región es “la variedad y riqueza gastronómica”, detallando que contamos con 41 figuras de calidad diferenciada, “algunas de las cuales tiene una gran relevancia a nivel internacional”, ha enfatizado.

“A los turistas también se les gana a través del estómago, y los excelentes productos que da nuestra tierra han permitido el desarrollo de una gastronomía propia y diferenciada, que es muy apreciada por aquellos que nos visitan. Por eso debemos seguir apoyando iniciativas que contribuyan a la mejora de nuestra oferta hostelera”, ha apuntado María Luisa Soriano.

Por otro lado, Soriano también se ha referido al turismo deportivo, tanto de aventuras como cinegético. Al respecto, ha expuesto las iniciativas que la Junta ha tomado para fomentar este último, con medidas como la unificación de la licencia de caza regional –en lugar de las 16 diferentes que existían- o el impulso que se está dando a la licencia única junto a regiones limítrofes.

Agricultura organiza una Jornada Informativa sobre los Proyectos Clima.

La Oficina del Cambio Climático de Castilla-La Mancha, dependiente de la Consejería de Agricultura, ha organizado una Jornada Informativa acerca de los Proyectos Clima, con la que pretende asesorar en la presentación de proyectos a los interesados con el fin de que opten con garantías a la próxima convocatoria de ayudas que realizará el Ministerio de Agricultura, que cuenta con subvenciones por valor de 10 millones de euros.

Los Proyectos Clima son actuaciones que contribuyen a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en los “sectores difusos” (no sujetos al régimen europeo de comercio de derechos de emisión), como son el sector del transporte, residencial, residuos, agricultura y ganadería, gases fluorados e industrias que no estén cubiertas por el régimen de comercio de derechos de emisión.

Cada proyecto que se desarrolle en la región contribuye no sólo a la reducción de emisiones, sino a la creación de empleo y a la activación económica.

Para optar a las ayudas es muy importante formular correctamente los proyectos, y a ese fin se dirige esta Jornada, de entrada libre, que se celebrará en la sede de la Consejería de Agricultura en Toledo el lunes 4 de febrero a las 10 de la mañana.

Todos aquellos interesados pueden ponerse en contacto con la Oficina de Cambio Climático de Castilla-La Mancha en la dirección de correo electrónico oc2clm@jccm.es. Si necesitan más información la pueden encontrar en la web de la Junta: www.castillalamancha.es/gobierno/agricultura/actuaciones/proyectos-clima

Animo a los ganaderos a apostar por las razas autóctonas por su valor diferencial de cara al mercado.

La consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, ha alentado a los ganaderos de Castilla-La Mancha a apostar por las razas autóctonas puras, ya que conllevan “un gran beneficio para el medio ambiente, tienen un importante valor comercial por su diferenciación en los mercados y fomentan el desarrollo de una gastronomía propia y diferenciada”.

Soriano ha visitado esta mañana el Centro Agrario de Marchamalo, en Guadalajara, del que ha alabado su “investigación puntera”, por las investigaciones que está realizando en el sector apícola, que son una referencia a nivel mundial, así como el impulso que está dando a las razas autóctonas.

La consejera se ha comprometido a impulsar este sector, apoyando proyectos tanto de fomento de la producción como de asociación y comercialización en el Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE) del Gobierno regional, así como a buscar financiación europea para las razas autóctonas a través de los programas de Desarrollo Rural.

Más allá de las actuaciones que se van a poner en marcha, Soriano ha recordado que el Gobierno regional tiene actualmente varias líneas de ayudas, tanto para las razas autóctonas como para la ganadería extensiva, de gran importancia en Guadalajara, provincia que cuenta con más de 220.000 cabezas de extensivo, de las que unas 200.000 son de ovino, 16.000 de caprino y 6.500 de vacuno.

2,8 millones de euros para promocionar los alimentos de calidad diferenciada

María Luisa Soriano ha incidido en que “el apoyo a las razas autóctonas forma parte del Plan de la Junta para fomentar los alimentos de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha”.

En este sentido, ha recordado la convocatoria de ayudas por valor de 2,8 millones de euros destinados tanto a los productores que pertenezcan a asociaciones de productos de calidad diferenciada (denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas, etc) como a las propias campañas de promoción de este tipo de alimentos de alto valor añadido.

El Gobierno regional asume las deudas del PSOE
Además de las nuevas ayudas que convoca la Junta en beneficio del sector agrario, la titular de Agricultura ha recordado que el Gobierno de regional está asumiendo pagos millonarios en concepto de ayudas a los agricultores y ganaderos que convocó en su día el PSOE pero que “se fue sin pagar, “que forman parte del agujero de 400 millones que dejó el Gobierno socialista sólo en esta Consejería”.

En la parte que afecta al sector ganadero, Soriano ha expuesto que “nos encontramos con muchas líneas en las que se debían cantidades millonarias al sector desde el año 2007, dinero que ahora nos toca asumir en un contexto de crisis económica profunda y, a pesar de ello puedo asegurar que nos estamos poniendo al día y que las vamos a pagar”.

La consejera de Agricultura ha criticado que “alguna organización agraria nos reclame ahora el pago inmediato de ayudas desde el año 2007, después de estar tantos años callados durante la anterior etapa mientras se acumulaban deudas del Gobierno socialista con los agricultores y ganaderos”.

Novedades en la solicitud de ayudas PAC 2013

Por otro lado la consejera ha recordado que este viernes 1 de febrero se abre el plazo de solicitud de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC) del año agrario 2013 -que comenzará el 16 de octubre de este año-, para lo que los productores deben presentar los documentos pertinentes.

Soriano ha destacado que este año 25.000 agricultores y ganaderos han visto muy simplificado este trámite, gracias al nuevo borrador de las ayudas de la PAC que ha puesto en marcha la Consejería de Agricultura -que funciona como el borrador de la declaración de la Renta-, ya que se les ha enviado la documentación a su domicilio y simplemente tendrán que ratificarla y presentarla en lugar que les corresponda a partir de febrero.

Los borradores se han enviado en el mes de enero a aquellos productores que lo han solicitado, de los más de 160.000 perceptores de las ayudas PAC en Castilla-La Mancha. El próximo año la Junta volverá a utilizar este método, gracias a su buena acogida y a sus ventajas en cuanto a simplificación y celeridad en el trámite.

Asimismo, también para este año entra en vigor el acuerdo con algunas organizaciones agrarias y algunas entidades cooperativas de crédito, por el que podrán resolver incidencias en los trámites de la PAC, ayudando así a los productores a solventar con mayor rapidez sus trámites y permitir que puedan cobrar en el menor tiempo posible.

Las razas autóctonas deben ser prioritarias en los Programas de Desarrollo Rural de la U.E.

La consejera de Agricultura del Gobierno regional, María Luisa Soriano, ha avanzado que la Junta de Castilla-La Mancha ha solicitado, tanto al Ministerio como a la Comisión Europea, que se incluya a las razas autóctonas con carácter “prioritario” dentro del próximo período de los Programas de Desarrollo Rural (PDR), que se extenderá de 2014 a 2020.

La consejera se lo ha explicado esta semana a los representantes de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de la Raza Manchega (AGRAMA), que representan a 169 explotaciones que concentran 200.000 cabezas de esta raza de ovino, que produce uno de los quesos de mayor prestigio del mundo.

Soriano ha destacado la importancia de las razas autóctonas, “que permiten la elaboración de productos con un alto valor añadido y precio primado en el mercado”, a lo que ha sumado que cumplen en muchos casos “un importante papel medioambiental y sociocultural, ya que permiten el desarrollo de una gastronomía propia en las zonas rurales y aprovechan los recursos pastables de zonas desfavorecidas”.

Por ello, ha incidido en que “la Junta trabaja para que se fomente su potencial a través de los Programas de Desarrollo Rural de la UE, lo que supondría una importante inyección económica para poner en marcha proyectos que permitan un mayor crecimiento del sector”.

A nivel regional, ha recordado que el Gobierno de Castilla-La Mancha ha incrementado las ayudas a las razas autóctonas en un 15 por ciento en la convocatoria de 2012, con el fin de que se puedan beneficiar de las mismas un mayor número de ganaderos, y también se han incluido con carácter prioritario en el Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE) que ha puesto en marcha la Junta.

La nueva norma del ibérico es buena para el consumidor e introduce mayor transparencia en el sector.

La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, se ha mostrado “satisfecha con la futura Norma de Calidad del Ibérico, ya que simplifica muchísimo las denominaciones para el porcino ibérico, facilita la elección al consumidor e introduce mayor transparencia”.

Así ha valorado esta mañana el proyecto definitivo de Norma de Calidad del Ibérico que el Ministerio de Agricultura acaba de presentar, tras muchos meses de debate con el sector y con las comunidades autónomas.

Soriano, que ha participado en las VIII Jornadas Rito-Gastronómicas de  la Matanza  de Los Navalucillos (Toledo), donde le han nombrado “Matancera de Honor  2013” , ha afirmado que “el textorecoge gran parte de los intereses del sector porcino de Castilla-La Mancha”, aunque ha reconocido que “quedan flecos que esperamos poder matizar en los próximos días”.

Entre los aspectos que  la Junta  de Comunidades de Castilla-La Mancha considera positivos están las nuevas denominaciones que establece la norma para los productos ibéricos –bellota, cebo de campo y cebo-, así como las dos únicas menciones que les podrán acompañar: 100 por cien ibérico e ibérico. Además, la etiqueta deberá reflejar el porcentaje de procedencia de raza ibérica del producto y prohíbe imágenes, símbolos o menciones que puedan inducir a error al consumidor.

Para la titular de Agricultura, estas medidas “protegen al consumidor, que recibirá una información clara y detallada, a la vez que permiten la convivencia de los diferentes productos del ibérico, ya que hay mercado para que todos encuentren su hueco”.

Por el contrario, el Gobierno regional no está satisfecho con la nueva restricción de superficie mínima por animal, que fija a partir de ahora un espacio mínimo por animal de  2 metros cuadrados  de superficie en el porcino intensivo, mientras que  la Junta abogaba por un espacio de  1,3 metros cuadrados , “que es lo que fija la normativa europea de bienestar animal”, ha explicado María Luisa Soriano.

Asimismo, ha recordado que Castilla-La Mancha es la tercera región de España por número de cabezas de ibérico, con unos 3,5 millones de animales, y la cuarta por producción, con unas 300.000 toneladas.

La matanza, fuente de riqueza y reencuentro con la tradición
Por otro lado, y en referencia a la matanza, la consejera de Agricultura ha destacado “la alegría que inunda muchos pueblos de la región con la celebración de la matanza del cerdo, una costumbre que supone un reencuentro con las tradiciones de nuestra tierra”.

A su juicio, “hoy, al igual que ayer, la matanza es una fiesta por el significado que conlleva de ingresos económicos y abastecimiento de comida para autoconsumo, ya que en muchas épocas miles de familias han podido subsistir, en buena medida, gracias a la matanza del cerdo”.

Apuesta por la comarca de  La Jara
Además, María Luisa Soriano ha señalado que “el actual Gobierno regional apuesta por el desarrollo de las diferentes comarcas de la región y, de hecho, las zonas rurales tienen un gran protagonismo en el Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE) impulsado por María Dolores Cospedal”.

Así, se ha referido a la aportación de fondos de  la Junta  de Comunidades a la Asociación para el Desarrollo de  la Comarca  de Talavera, Sierra de SanVicente y  La Jara  –que engloba al municipio de Los Navalucillos-, con el objetivo de que lleguen a los emprendedores de la zona para la puesta en marcha de 31 proyectos dentro del Programa europeo “Leader”.

Estas acciones –taxis rurales, restauración, parques infantiles, etc- han contado con una subvención de más de 82.000 euros y una inversión global de más de 731.000 euros, y han permitido la creación de 12 nuevos puestos de trabajo y la consolidación de otros 9.