viernes, 29 de noviembre de 2013

XII edición del ‘Certamen Cultural Bodega-Almazara Virgen de las Viñas'.



Quiero felicitar a la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso no solo por la idea de poner en valor el fuerte vínculo que existe entre el vino y el arte, si no también por conseguir algo que es todavía más complicado: darle continuidad a este Certamen Cultural que alcanza ya su duodécima edición.

Mi enhorabuena más sincera a todos los premiados.  Este Certamen se ha convertido en uno de los más importantes de España, al que han concursado en esta edición más de 350 obras entre cuadros y artículos periodísticos, y, si han sido distinguidos, es porque su obra se ha manifestado ante el jurado con esa fuerte presencia que solo tienen las obras deslumbrantes.

La pintura es una forma de narrar la realidad sumamente eficaz y la escritura nos la dibuja para que la entendamos mejor. Si hay una realidad clara que este Certamen encierra, es que acercar el arte al mundo rural es una manera de contribuir al desarrollo cultural de los pueblos, una acción que la sociedad entera debe reconocer y agradecer.  


La Junta y la ‘Fundación La Caixa’ recrean el hábitat del ave Malvasía Cabeciblanca.

La Consejería de Agricultura y la ‘Fundación La Caixa’ han recreado en el arroyo Cedrón, que recorre la provincia de Toledo, el hábitat de la Malvasía (Oxyura leucocephala), ave buceador declarada “En Peligro de Extinción” en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Castilla-La Mancha.

La iniciativa, que forma parte del Plan de Recuperación de la Malvasía Cabeciblanca en Castilla-La Mancha, ha tenido un coste de 50.000 euros, aportados por la ‘Fundación La Caixa’ dentro del convenio de colaboración que tiene con el Gobierno regional, lo que ha permitido contratar a cinco personas en riesgo de exclusión social.

El arroyo Cedrón es un curso de agua salobre que recorre la provincia de Toledo, desde Villatobas hasta desembocar en la margen izquierda del Tajo, en el límite sudoeste de la provincia de  Madrid. De los censos, seguimiento y estudios realizados sobre la Malvasía se ha confirmado la presencia de la especie en esta zona de la provincia de Toledo y la necesidad de disponer de láminas de agua libre donde alimentarse y vegetación cerrada para proteger su hábitat.

Con este objeto, en el tramo que discurre por el término municipal de La Guardia se ha creado una nueva laguna, de una hectárea de superficie, en una zona de carrizal y juncales salinos, en la que se espera que las aves palustres, y en concreto la Malvasía, puedan encontrar tranquilidad y alimento durante buena parte del año.

La zona elegida forma parte del Lugar de Importancia Comunitaria (LIC) Yesares del Valle del Tajo, caracterizada por especies propias de vegetación halófila, que se han utilizado como referencia en la recreación de la catena de vegetación que se ha plantado en el margen de la laguna para asegurar la integración ambiental de la nueva laguna.

Dentro del proyecto además se ha instalado un observatorio de aves desde el que ya se observa la presencia de distintas anátidas en la laguna.


Presidenta Cospedal: “Castilla-La Mancha no sería lo que es, ni lo que queremos que sea, sin nuestra industria agroalimentaria”


La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, ha manifestado su convencimiento de que sin las industrias agroalimentarias, “Castilla-La Mancha no sería lo que es, ni tampoco lo que queremos que sea: cada vez más grande, más potente, que genere más riqueza y que sea más conocida y reconocida, tanto nacional como internacionalmente”.

Así se ha expresado la presidenta regional en la clausura de la XXIV Edición de los Premios Gran Selección 2013, donde ha destacado que en Castilla-La Mancha, “gracias al esfuerzo de nuestros agricultores, ganaderos y de los empresarios agroalimentarios, estamos recogiendo los frutos de un trabajo muy bien hecho”.

Este trabajo, según Cospedal, tiene una seña que es la excelencia, “porque si por algo destacamos es precisamente por nuestras excelentes cualidades gastronómicas y por su seguridad alimentaria”.

Durante su intervención, la presidenta ha destacado que en esta edición 2013 se han recibido 562 muestras de todos los productos, lo que supone un incremento de un 20,5 por ciento respecto al año pasado. Esto, a su juicio, demuestra que estos galardones son “cada vez más exitosos y están influyendo más a la hora de vender porque los productores quieren acercarse a competir para poder hacerse merecedores de los Premios Gran Selección”.

En este sentido, la presidenta ha detallado que este año ha habido un aumento en el número de muestras de queso, en más de un 27 por ciento, de vino, en más de un 21 por ciento, y que también aumenta la presentación, “de lo que se deduce que nuestro mundo rural es un mundo lleno de oportunidades y por eso tenemos la obligación de apoyarlo, respaldarlo y de ayudar a la creación de empleo y la creación de riqueza en nuestros pueblos y comarcas”.

El reto de vender bien nuestros productos
Por otra parte, Cospedal ha asegurado que estos premios “ponen de manifiesto que nuestros productos no tienen nada que envidiar a los de otras regiones u otros países, a veces más reconocidos en cuanto marca o nombre”.

En este sentido, ha señalado que el “apasionante reto” al que nos enfrentamos en Castilla-La Mancha, es el de “colocar nuestro productos de la mejor manera posible”, ya que, a su juicio, “éste es el futuro de la región”. “Un futuro en el que el esfuerzo y el talento de todos aquellos que trabajan y que viven del sector primario se vea recompensado y que garantice y consolide las grandes oportunidades que tenemos en nuestro medio rural”.

Inversión para desarrollo rural
De hecho, como ha señalado Cospedal, Castilla-La Mancha es la comunidad autónoma donde mayor porcentaje de medio rural hay de toda España, por ello, ha asegurado, “tenemos la responsabilidad de garantizar que en nuestro medio rural se puede vivir en igualdad o en mejores condiciones que en las zonas urbanas”.

Para lograrlo, ha señalado Cospedal, desde ahora y antes de que termine 2013, el Gobierno regional va a invertir hasta 92 millones de euros en diferentes programas de desarrollo rural, que se suman a los 112 invertidos en lo que llevamos de año para este concepto.

Una inversión, que según la jefa del ejecutivo autonómico, “va a incidir directamente en la calidad de nuestros productos” porque “somos conscientes de que la innovación y el desarrollo de una potente industria transformadora son condiciones indispensables para garantizar el éxito del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha”.

Un sector con un enorme potencial, según Cospedal, “que hemos impulsado durante estos dos años de legislatura y al que hemos destinado 110 millones de euros para ayudas dirigidas a industrias agroalimentarias y cooperativas para el fomento de la calidad alimentaria”. Se trata, ha señalado, de “ayudar a la comercialización y a la internacionalización, que pasa por la mejora de la calidad y la innovación”.

El incremento de las exportaciones
En este sentido, ha subrayado  que un total de 126 empresas y cooperativas han participado este año en 13 ferias internacionales en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior en países como China, Alemania, Emiratos Árabes Unidos, Japón, Corea del Sur, Francia o Brasil.

Sobre la internacionalización, Cospedal también ha destacado la importancia de las exportaciones de nuestra región, que en el año 2012 supusieron un 4,6 por ciento del total nacional, una cifra que supone un incremento del 13 por ciento en relación con el año anterior, y de un 44 por ciento en relación con el año 2010.

Asimismo, Cospedal ha calificado de “significativo” que “de los seis sectores más pujantes a la hora de vender nuestros productos en el exterior, tres tienen que ver con el ámbito agroalimentario: las bebidas de todo tipo, los productos lácteos y la carne”.

Los empresarios, un ejemplo para todos
La presidenta regional ha destacado que “somos una región de un enorme potencial y  desde la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha tenemos la obligación de gestionar lo mejor posible, con la mayor eficacia y eficiencia, el dinero que los ciudadanos depositan en nuestras manos para administrar nuestros servicios públicos y para promocionar nuestra economía”.

Por último, Cospedal ha querido agradecer la presencia de todos los empresarios agroalimentarios, “que hacen región y ayudan a hacer marca de calidad de Castilla-La Mancha”. “Ellos son un ejemplo para todos los ciudadanos y el espejo en el que los jóvenes se quieren mirar para saber que el futuro está ahí si se trabaja, si se tiene constancia y si se tiene un objetivo claro”.


martes, 26 de noviembre de 2013

Buen ritmo de las exportaciones de vino, que crecen un 15%.


La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha resaltado el buen ritmo de las exportaciones de vino de la región, que están mejorando ampliamente las cifras de 2012, que a su vez fue un año récord al superarse por primera vez los 500 millones de euros.

Soriano ha acudido esta mañana en Madrid al ‘II Salón Guía Peñín de las Estrellas’, donde ha visitado algunos stands de bodegas de la región que participan en un evento al que asisten bodegas de alta puntuación en la Guía Peñín, y que a su vez mantienen una buena relación calidad-precio.

Allí, ha avanzado que la facturación de vinos ha alcanzado los 444 millones de euros entre los meses de enero y septiembre, un 15,5 por ciento más que en el mismo período del pasado año, gracias a que el precio medio se ha incrementado un 37 por ciento hasta alcanzar los 0,73 euros por litro, según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

La consejera ha indicado que “seguimos en el buen camino”. No obstante, ha pedido al sector “que siga trabajando para ganar mayor cuota en los segmentos de mayor valor añadido”, que son los que permiten obtener mejores cotizaciones para nuestra bodegas y cooperativas.

Los vinos tintos han superado los 225,1 millones en los primeros nueve meses del año, mientras que los blancos han alcanzado los 200,8 millones de euros.

Tranquilidad de cara a la nueva campaña de comercialización
Por otra parte, María Luisa Soriano ha señalado que la buena cosecha en calidad y cantidad que ha tenido Castilla-La Mancha “debería ser una garantía para afrontar con optimismo la campaña de comercialización y exportación”.

En este sentido, ha reiterado que no debe haber prisa por vender, ya que el nivel de existencias en bodegas es normal y la campaña es larga, lo que unido a la alta calidad permitirá comercializar los vinos tanto en España como en el resto del mundo con normalidad.


El vino de Castilla-La Mancha tiene un buen presente y un mejor futuro gracias a su potencial de crecimiento.


La consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano,  ha resaltado “la amplia variedad de vinos con los que cuenta nuestra región, lo que nos permite ocupar diferentes nichos en los mercados nacionales e internacionales y nos convierte en líderes destacados en exportaciones”.

La consejera ha asistido en Ámsterdam (Holanda) a la inauguración de la World Bulk Wine Exhibition, el Encuentro Mundial del Vino a Granel, en el que se dan cita grandes importadores internacionales y bodegas de todo el mundo, y que cuenta con una amplia representación del vino de Castilla-La Mancha.

Soriano ha señalado que es precisamente esta diversidad la que permite que, mientras muchas bodegas y cooperativas ganan cuota de mercado en los segmentos de mayor valor añadido, otras se hagan fuertes en segmentos medios gracias a una gran relación calidad-precio y otras sean grandes potencias del vino a granel de calidad.

En este sentido, ha pedido a las bodegas de la región que hagan valer la calidad en todas las gamas y reforzar sus canales de comercialización porque “tenemos un buen presente pero, gracias al potencial de crecimiento, el futuro puede y debe ser aún mejor”.

La titular de Agricultura ha destacado el apoyo del Gobierno de María Dolores Cospedal al sector del vino,   que se ha materializado en acciones como la derogación de la Ley de la Viña y el Vino más restrictiva de España; el trabajo para evitar la liberalización del sistema de derechos de plantación de viñedo; la creación del Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha; los 200 millones de euros destinados a reestructuración en esta legislatura; o el reparto de derechos de viñedo a precios reducidos para jóvenes, mujeres y agricultores profesionales.


La Junta concede los “Premios Gran Selección 2013” a los mejores alimentos de Castilla-La Mancha.

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, preside mañana, martes 26 de noviembre, la gala de entrega de los Premios “Gran Selección 2013”, galardón que reconoce a los mejores productos alimentarios de la región en once categorías: Vino, Queso, Aceite de Oliva Virgen Extra, Jamón Serrano, Cordero Manchego, Carne de Caza, Ajo de Las Pedroñeras, Berenjena de Almagro, Azafrán de La Mancha, Melón de La Mancha y Miel.

Al evento, que tendrá lugar en Guadalajara, asistirán los 25 premiados en las categorías señaladas, que podrán incluir en sus etiquetas el reconocimiento que acredita la calidad y excedencia de sus productos.

El sistema de elección ha sido mediante una cata a ciegas realizada por un panel de expertos, que conceden el “Premio Gran Selección” al mejor vino o producto de todas las categorías, así como el “Premio Selección Oro” al mejor dentro de cada categoría y el “Premio Selección Plata” en aquellas categorías en las que se hayan presentado más de 20 muestras.

PREMIADOS “GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA VINOS DE CALIDAD DIFERENCIADA DE CASTILLA-LA MANCHA
La lista de premiados en esta edición del concurso “Gran Selección 2013” en la categoría de vinos es la siguiente:

El “Premio Gran Selección 2013” para el mejor vino de Calidad Diferenciada de la región ha sido para el Vino Tinto Barrica “Palarea”, de la bodega Finca Manzanares, de Albacete, perteneciente a la IGP  “Vinos de la Tierra de Castilla”.

Han obtenido igualmente galardones en las distintas categorías los siguientes vinos:

Vino Blanco:
Premio Selección Oro: marca “Corcovo” Airén, de Bodegas J.A. Megía e Hijos (Ciudad Real), perteneciente a la DO Valdepeñas.

Premio Selección Plata: marca “Viña Aljibes” Blanco 2012, de Bodegas Los Aljibes, de Chinchilla de Montearagón (Albacete), perteneciente a la IGP “Vinos de La Tierra de Castilla”.

Vino Rosado:
Premio Selección Oro: marca “Clearly Organic”, de Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la IGP  “Vinos de La Tierra de Castilla”.

Premio Selección Plata: marca “Corazón Loco”, de Bodegas Iniesta, de Fuentealbilla (Albacete), perteneciente a la DO Manchuela.

Tinto Joven:
Premio Selección Oro: marca “Santa Cruz de Alpera”, de la Sociedad Cooperativa Santa Cruz de Alpera, de Alpera (Albacete), perteneciente a la DO  Almansa.

Premio Selección Plata: marca “Altos del Cabriel”, de Bodegas San Antonio Abad Cooperativa SAAC, de Villamalea (Albacete), de la DO Manchuela.

Tinto Barrica:
Premio Selección Oro: marca “Palarea”, de la bodega Finca Manzanares, de Albacete, perteneciente a la IGP  “Vinos de la Tierra de Castilla”.

Premio Selección Plata: marca “Villa Abad Roble”, de Bodegas San Antonio Abad, de Villacañas (Toledo), de la DO Mancha.

Vino Espumoso:
Premio Selección Oro: marca “Latúe”, Bodegas Latúe, de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la DO La Mancha y a la Marca de calidad ‘Cueva’.

PREMIADOS “GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA QUESOS DE CALIDAD DIFERENCIADA DE CASTILLA-LA MANCHA
La lista de premiados en esta edición del concurso “Gran Selección 2013” en la categoría de quesos es la siguiente:

El “Premio Gran Selección 2013” para el mejor queso de Calidad Diferenciada de la región ha sido para ‘Valdehierro Media Curación’, de “Quesos Cristo del Prado”, de Madridejos (Toledo), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Han obtenido igualmente galardones en las distintas categorías los siguientes vinos:

Quesos de Calidad Diferenciada Artesanal
Premio Selección Oro: “El Pesebre”, queso semicurado, de Quesera Campo Rus, de Santa María del Campo de Rus (Cuenca), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Premio Selección Plata: “Ojos del Guadiana’, queso con curación de 3 a 6 meses”, de Manchega Ojos del Guadiana, de Daimiel (Ciudad Real), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Quesos de Calidad Diferenciada Industrial
Premio Selección Oro: “Valdehierro Media Curación”, de Quesos Cristo del Prado, de Madridejos (Toledo), perteneciente a la DO Queso Manchego.

Premio Selección Plata: “Albalá”, queso de oveja ecológico de miel y romero, de Artesanos Peñas Negras, de Poblete (Ciudad Real).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Premio Gran Selección: marca “Casas de Hualdo–Cornicabra”, de la empresa Agroexplotaciones Tocuman, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo), perteneciente a la DO “Montes de Toledo”.

Premio Selección Plata: marca “Benizar”, de la empresa Acecasa, S.L., de Hellín (Albacete).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA JAMÓN SERRANO
Premio Gran Selección: “Incarlopsa Reserva”, de la empresa Incarlopsa, de Tarancón (Cuenca).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA CARNE DE CAZA
Premio Gran Selección: Cecina de jabalí “La Catedral de la Caza”, de la empresa La Catedral de la Caza, S.L., de Los Yébenes (Toledo).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA CORDERO MANCHEGO
Premio Gran Selección: “Isidro Ortega Toledo”, de la empresa Isidro Ortega Toledo, de Albacete.

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA AZAFRÁN DE LA MANCHA
Premio Gran Selección: marca “Molineta de Minaya”, de la empresa Agrícola Técnica de Manipulación y Comercialización S.L., de Minaya (Albacete).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA AJO MORADO DE LAS PEDROÑERAS
Premio Gran Selección: marca “Ajo Santo”, de San Isidro El Santo Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, de Las Pedroñeras (Cuenca).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA BERENJENA DE ALMAGRO
Premio Gran Selección: marca “Conservas Calzado”, de la empresa Hijos de Isidro Calzado S.L., de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA MELÓN DE LA MANCHA
El “Premio Gran Selección 2013” al mejor melón de La Mancha ha sido para ‘Tomil’, de la Cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso (Ciudad Real).

“GRAN SELECCIÓN 2013” CATEGORÍA MIEL DE CALIDAD DIFERENCIADA
Por su parte, el “Premio Gran Selección 2013” a la mejor miel de calidad diferenciada ha sido para ‘Guadalhor’, una miel multifloral de la empresa Marciana Corredor Herrera, de Horche (Guadalajara).


Inicio de la campaña de la aceituna en Ontur (Albacete).


La consejera de Agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, ha visitado la Sociedad Cooperativa San José, en Ontur (Albacete), donde ha podido conocer cómo se está desarrollando en esta zona la campaña de recogida de aceituna.

Soriano ha resaltado la excelente calidad de la aceituna gracias a las buenas condiciones climatológicas de este año.