El
propietario del pago vitícola Calzadilla, Francisco Uribes, ha valorado muy
positivamente la II Cumbre
Internacional del Vino que se celebrará en Castilla-La Mancha del 12 al 14 de
marzo, organizada por el Gobierno regional. En su opinión esta iniciativa puede
contribuir al mayor reconocimiento internacional que merecen los vinos
castellano-manchegos.
“Tenemos una
calidad excelente y unos precios imbatibles, sólo nos falta que se nos
reconozca en el mundo”, asegura Uribes, quien resalta que “el proceso es lento
y muy costoso porque, a pesar de ser el primer productor del mundo, hemos sido
el último país productor que ha salido al mercado internacional”.
Para Uribes
los vinos más económicos de Castilla-La Mancha encajan perfectamente en países
clásicos europeos como Alemania, Holanda e Inglaterra, pero “los países de más
alto nivel buscan otros vinos que afortunadamente ya estamos produciendo en la
región”. En este sentido, menciona a Suiza, Estados Unidos y los países
escandinavos, “que también han empezado a consumir bastante vino nuestro”.
El
empresario vitícola señala que la
Cumbre Internacional del Vino puede ayudar a promocionar los
vinos castellano-manchegos y su calidad, porque erróneamente “se tiende a
pensar que Castilla-La Mancha son muchos depósitos, muchas viñas y vinos para
tomar en la barra de un bar y esto no es así”.
Francisco
Uribes, que fue uno de los invitados a los actos de presentación de la II Cumbre Internacional del
Vino celebrados en Toledo y en el Senado, recuerda que los pagos vitícolas
constituyen una marca de alta calidad de los vinos y, de los 14 pagos vitícolas
que existen en España, 8 están en Castilla-La Mancha. Asimismo, considera
importante la existencia de 9 denominaciones de origen, lo que refleja la
enorme variedad de vinos que existen en la región.
No hay comentarios:
Publicar un comentario