La
presidenta de la
Federación Internacional de Periodistas y Escritores del VINO
(FIJEV), Isabel Mijares, afirma que Castilla-La Mancha constituye “la bodega
del mundo, con unos vinos que hoy tienen una calidad excelente además de una
relación calidad/precio fuera de serie y esto es muy importante porque hay que
pensar en todos los bolsillos y en todos los niveles”.
Asegura que
“la Cumbre
Internacional del Vino era indispensable en nuestro país y
supone un beneficio para el vino de Castilla-La Mancha y para el vino español”
por lo que confía en que la segunda edición de esta iniciativa logre aún más
apoyos y presencia de gente de fuera de la región. En este sentido, recalca que
desde el mundo de la comunicación en sus diversos niveles “lo vamos a apoyar a
fondo”.
La
periodista y escritora experta en vinos resalta que Castilla-La Mancha no es
sólo “una mancha de viñedo inmensa”, sino que alberga bodegas de gran calidad y
muchos tipos de vinos diferentes y apunta que “nada tienen que ver los vinos de
La Manchuela ,
con los de La Mancha ,
Valdepeñas, Méntrida o Almansa”.
Para Isabel
Mijares hay que comunicar más para que el consumidor pueda apreciar todas estas
diferencias e invita a cualquier amante del vino a coger sus platos favoritos y
a poner delante toda una serie de vinos de Castilla-La Mancha, desde un extremo
al otro, porque “verá que va a poder encontrar el vino para cada hora del día”.
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